Un viaggio enogastronomico passeggiando tra le vie della nostra terra, la Sicilia. E Noto, con i suoi rumori, i suoi sapori, i suoi profumi e la sua gente ci accompagna nella scoperta delle nostre emozioni.
“In Sicilia abbiamo la fortuna di poter aprire la finestra e trovare una grande varietà di ingredienti”.
Crediamo nel valore della scoperta e della sperimentazione. Il nostro compito è mantenere inalterati i sapori degli elementi che compongono il piatto e, senza stravolgerli, esaltarne il gusto per portare nel piatto un’esperienza sorprendente, dalla vista al gusto.
Per sperimentare al meglio la nostra offerta gastronomica, lo Chef consiglia di scegliere uno dei menù degustazione. La scelta del menù alla carta prevede una consumazione minima di due portate a testa.
Orari
Lunedì e Martedì: 19:30 – 22:00
Da Giovedì a Domenica: 19:30 – 22:00
Mercoledì chiuso
Via Principe Umberto 46/48, Noto
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